EL NOSTRE HORT

EL NOSTRE HORT 

Aquest any ens hem tornat animar a fer hort. De moment el que més hem hagut de tenir és "paciència" . Paciència per remenar la terra, paciència plantant i molta paciència esperant a que tot vagi creixent.
Formem l' equip d'  hortolans els alumnes La Noemí, la Gisela, la Sandra i la Mercè, entre tots ho anem fent tot. 

De moment hem plantat raves, espinacs, bledes, maduixes, cols , bròquils i faves. Tot són verdures que poden créixer amb el fred.
 

També estem pensant  en començar a fer-nos el plante  nosaltres mateixos, així quan vingui el bon temps ja el tindrem apunt. 

GALETES DE GINGEBRE

GALETES DE GINGEBRE

Hola,som l’Anna i el Gerard de la USEE Avui us explicarem com fer una recepta de galetes de gingebre.Ja la vam cuinar i va quedar molt bé.

INGREDIENTS

120GR de mantega

120gr de sucre morè

1 ou

140 gr de mel

1 cullerada de canyella

2 cullerades de gingebre en pols

¼ de nous moscada

una cullerada de sal

Xocolata

ELABORACIÓ

1 - Tamisar els ingredients secs (farina , gingebre, canyella, sal, nou moscada)

2 - Afegir la mantega i batre-la 5min. Afegir sucre morè.

3 - Batre l’ou junt amb la massa.

4- Mentre seguim batent afegir la mel.

5-Començar a afegir els ingredients secs, seguir barrejant

6- Dividir la massa en dues parts. Embolicar-los amb paper film. Deixar reposar una hora a la nevera.

7. Posar paper  de forn a dalt i a baix i estendre la massa amb l’ajuda del rodet . Agafar els motlles i donar-li la forma.

8- Posar-ho al forn

9- Desfem la xocolata

10. Decorar-ho amb la xocolata que hem desfet dins d’una màniga pastissera.