Hola,
som el Dani i l'Alex i us explicarem com es fa un pastís de macarrons que està boníssim!!
PASTIS DE MACARRONS
INGREDIENTS:
-200 gr de macarrons bullits
-una llauna de tonyina
-200 gr de tomàquet
-una ceba
- 4 ous
- 500 ml de llet
-50 gr de formatge ratllat
- 2 cullerades d'oli d'oliva
- sal, pebre
PROCEDIMENT:
Sofregir la ceba i afegir 100gr de tomàquet fregit.
Barregar els macarrons amb el sofregit, la tonyina i el formatge.
Batre els ous amb la llet, sal i pebre al gust. Barrejar els macarrons amb els ous i la llet.
Engreixar i enfarinar un motlle, abocar la barreja dins del motlle, i coure a 170º fins que al punxar amb un ganivet aquest surti net.
Afegir els 100 gr tomàquet que queden per sobre.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada