Salmó a la planxa amb mantega
Jairo Gonzalez
3r A
UTENSILIS:
Cullera Sopera
Planxa
Cullera de fusta
INGREDIENTS:
Salmó
Mantega
Sal
Pebre blanca
ELABORACIÓ:
Mantega
Sal
Pebre blanca
ELABORACIÓ:
- Rentar el salmó, secar i salpimentar.
- Es posa una planxa al foc amb la mantega i esperar a que es calenti.
- Un cop estigui calent, posar les rodanxes de salmó deixar que es passi un minut per un costat i després per un altra.
- Es pot servir amb salsa de cilantre